Αυτό είναι το καλύτερο γιαούρτι στην Αθήνα
Σε ένα στενάκι της Ηλιούπολης, από αυτά που πρέπει να πας συστημένος για να το βρεις, θα βρεις το καλύτερο γιαούρτι της Αθήνας. Και όχι μόνο. Εδώ, στου Μπακογιάννη, θα βρεις ακόμα κρέμες του ονείρου,...
View ArticleΜιλφέιγ με κρέμα και φράουλες
Το κλασικό γαλλικό γλυκάκι με τα «1000» τραγανά φύλλα, όπως λέει και το όνομά του, σε μία από τις απολαυστικότερες εκδοχές του, με βελούδινη κρέμα τυριού και ολόφρεσκες φράουλες. Φωτογραφία: Γιώργος...
View ArticleΓαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι
Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής που δεν αλλάζει την κρέμα αλλά το φύλλο. Το φύλλο κανταΐφι εδώ κάνει το αγαπημένο, παραδοσιακό γλυκό ακόμη πιο λαχταριστό. 500γρ. φύλλο κανταΐφι250γρ. βούτυρο...
View ArticleΣεμιφρέντο βανίλια με κομματάκια σοκολάτας και κουλουράκια
Αυτό το σεμιφρέντο κρύβει μέσα του σοκολάτα υγείας και κουλουράκια. Κι η σοκολάτα λιώνει για χάρη του και το αγκαλιάζει διακριτικά... Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Food Styling: Tina Webb Για το...
View ArticleΤoύρτα κανταΐφι με κρέμα λάιμ
Μια εντυπωσιακή και απίστευτα λαχταριστή τούρτα που αντικαθιστά το παντεσπάνι με τραγανό, σιροπιασμένο κανταΐφι και γεμίζεται με μια πολύ αρωματική κρέμα λάιμ. Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης Food...
View ArticleButterscotch: Φτιάχνουμε την πιο λαχταριστή σος καραμέλας
Μια γλυκιά και λαχταριστή σάλτσα που συνοδεύει με μεγάλη επιτυχία παγωτά, κρέπες και γιαούρτι και διακοσμεί τούρτες και τάρτες, δίνοντας σε όλα υπέροχη γεύση καραμέλας. 150ml κρέμα γάλακτος...
View ArticleΑβγοφέτες γεμιστές με σοκολάτα, αχλάδι και κρέμα φιστικιού
Υπέροχο πιάτο για ένα χορταστικό και γευστικό πρωινό, που θα συνοδεύσετε με ένα θρεπτικό ρόφημα, ό,τι πρέπει για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Βέβαια, με μια μπάλα παγωτό αυτές οι αβγοφέτες...
View ArticleΚαλοκαιρινή καρμπονάρα
Η καρμπονάρα είναι ένα κλασσικό, πληθωρικό πιάτο με κρέμα, παρμεζάνα, αβγό και μπέικον, αλλά μπορεί εύκολα και νόστιμα να μετατραπεί και σε ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο. 500γρ. μικρές αχιβάδες...
View ArticleΚρέμα πεπόνι με μπισκότα σε ρούμι
Το αρωματικό πεπόνι μεταμορφώνεται σε ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά επιδόρπια. Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Food Styling: Tina Webb 300γρ. πεπόνι ώριμο καθαρισμένο, σε κομμάτια1 νεροπότηρο γάλα...
View ArticleΠανακότα με ανθότυρο και μέλι
Ένα ανάλαφρο επιδόρπιο με υπέροχη γεύση και αρώματα από το ανθότυρο, το μέλι και το θυμάρι. Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης Food Styling: Αντωνία Κατή 300γρ. ανθότυρο300γρ. μέλι100ml γάλα600ml κρέμα...
View ArticleParis Brest: Γεύση από Γαλλία
Το γλυκό που δημιουργήθηκε προς τιμήν του διάσημου ποδηλατικού γύρου της Γαλλίας, έχει στρογγυλό σχήμα και συμβολίζει τη ρόδα του ποδηλάτου! Για τη γέμιση500ml γάλα πλήρες150ml κρέμα γάλακτος100γρ....
View ArticleΤάρτα ρυζιού
Με το ρύζι δεν φτιάχνεις μόνο αλμυρά πιάτα, αλλά και γλυκά. Μπορεί το ρυζόγαλο να είναι το πρώτο γλυκό που σου έρχεται στο μυαλό αλλά και αυτή η τάρτα ρυζιού είναι υπέροχη. Φωτογραφία: Βαγγέλης...
View ArticleΚέικ με πετιμέζι, σοκολάτα και γιαουρτένια κρέμα με κάρδαμο
Αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους, κέικ σοκολάτας που δένει υπέροχα με το πετιμέζι και την ιδιαίτερη γεύση του… και στη συνέχεια δροσίζεται με την αρωματική κρέμα γιαούρτι. Φωτογραφία: Αναστασία...
View ArticleΚρύα ντοματόσουπα με κρέμα από μπλε τυρί
Κάντε μια καλή αρχή στο δείπνο σας με μια νόστιμη κρύα ντοματόσουπα, γλυκιά και ξινή ταυτόχρονα, με παγωμένη κρέμα από μπλε τυρί, που θα κερδίσει τους καλεσμένους σας. Φωτογραφίa: Γιώργος Δρακόπουλος...
View ArticleΚρέμα καραμελέ πορτοκάλι
Μια νότα εσπεριδοειδών στην καραμέλα αρκεί για να δώσετε ξεχωριστή γεύση στο κλασικό αυτό επιδόρπιο που δεν περνά ποτέ απαρατήρητο. Για την καραμέλα πορτοκάλι300γρ. ζάχαρη100ml νερόξύσμα από ½...
View ArticleΠανεύκολη μους σοκολάτας
Μια πληθωρική μους που ικανοποιεί απόλυτα τους φανατικούς λάτρεις της σοκολάτας. 220γρ. βούτυρο αγελάδος (82%)10 αβγά160γρ. ζάχαρη400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Διαδικασία Λιώνετε το βούτυρο με τη...
View ArticleΜπουγάτσα με κρέμα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια μπουγάτσα με πλούσια κρέμα και πασπαλισμένη με άφθονη άχνη ζάχαρη και κανέλα; Φτιάξτε την πρωί πρωί για το πρωινό και το κολατσιό στο σχολείο και το γραφείο και δε θα...
View ArticleΠοτηράκια με κρέμα βανίλια σοκολάτα
Ένα απίστευτα λαχταριστό γλύκισμα που ετοιμάζετε εύκολα με κρέμες Άνθος Αραβοσίτου Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση Βανίλια και Σοκολάτα. Το γλυκό σας ολοκληρώνετε με αφράτο Garni Βανίλια και Κουβερτούρα σε...
View ArticleΧριστουγεννιάτικος κορμός με μους και σαντιγί
Τα πιο γλυκά Χριστούγεννα ζητούν ένα εντυπωσιακό κορμό με πλούσια μους σοκολάτας και σαντιγί που κλέβει τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι. Για το παντεσπάνι σοκολάτας5 αβγά μέτρια ή 4 μεγάλα, χωριστά...
View ArticleΜillefeuille με αφράτη κρέμα και βύσσινα
Το απόλυτο λευκό γλυκό, συνδυασμένο με τραγανά φύλλα σφολιάτας και βύσσινα. Η κρέμα γάλακτος ΔΕΛΤΑ, από φρέσκο γάλα, εγγυάται ιδανικό αποτέλεσμα σε όλες τις «γλυκές» σας δημιουργίες. 1 πακέτο σφολιάτα2...
View ArticleΜπουγάτσα με ρόδι
Μια μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα και ξεχωριστό χαρακτήρα που ταιριάζει με τον πρωινό καφέ αλλά σερβίρεται άνετα και μετά από ένα επίσημο γεύμα. Φωτογραφία-Food Styling: Αντωνία Κατή 250γρ. φύλλο...
View ArticleΤάρτα με κρέμα μπουγάτσας
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη γλύκα της μπουγάτσας; Για να μην την απολαμβάνουμε όμως συνεχώς με τον ίδιο τρόπο “παντρεύουμε” την παραδοσιακή κρέμα με τραγανή ζύμη τάρτας. Για τη ζύμη250γρ. αλεύρι για...
View ArticleΜπολονέζ φούρνου
Η διάσημη ιταλική μακαρονάδα μπαίνει σε στρώσεις σε πυρίμαχο σκεύος, καλύπτεται με πλούσια κρέμα και γίνεται ένα πιάτο πραγματικά πεντανόστιμο. Το λες και παστίτσιο με λεπτό μακαρόνι! Φωτογραφία:...
View ArticleΣεντ Ονορέ (Saint honore)
Ένα κλασικό γαλλικό γλυκό με αέρινη βάση από σφολιάτα, αφράτα σου και λαχταριστή κρέμα, απλά ονειρεμένο! Όσο για το όνομά του, το οφείλει στον προστάτη άγιο των αρτοποιών και ζαχαροπλαστών της Γαλλίας...
View ArticleΚρέμα λεμονιού με λουίζα
Ένα πανεύκολο γλυκό με αρώματα λεμονιού και λουίζας που θα λατρέψετε!
View ArticleΜπουγάτσα γλυκιά με κρέμα και τυρί
Κλασική και αγαπημένη πίτα που λατρεύουν φανατικά μικροί και μεγάλοι. Τρώγεται ιδανικά χλιαρή προς ζεστή, πασπαλισμένη φυσικά με άφθονη άχνη ζάχαρη και κανέλα.
View ArticleΙταλική κρέμα ζαμπαγιόν
Μια λαχταριστή κρέμα με βάση το αβγό και καταγωγή από την Ιταλία. Σε αυτή την συνταγή την αρωματίζουμε με βανίλια, εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο μπαχαρικό ή ακόμη και ποτό της επιλογής σας....
View ArticleΚρεμ μπρουλέ με φιστίκια
Η διάσημη γαλλική κρέμα εμπλουτισμένη με φιστίκια Αιγίνης, για ακόμη πιο λαχταριστό αποτέλεσμα. Ιδανικό επιδόρπιο για κάθε γεύμα.
View ArticleΠατάτες στο τηγάνι με αβγά και αρωματική κρέμα
Ένας μεζές που ταιριάζει το ίδιο καλά δίπλα σε κρασί, αλλά γίνεται και μία πλήρης πρόταση για πρωινό. Συνοδέψτε απαραιτήτως με φρυγανισμένο ψωμί.
View ArticleΡολό παντεσπάνι με κρέμα πορτοκάλι και σαντιγί
Ένα αέρινο επιδόρπιο με υπέροχη κρέμα πορτοκαλιού που θα απολαύσετε πολύ.
View ArticleΑφράτη δίχρωμη μους σοκολάτα –πορτοκάλι
Δύο λαχταριστές μους σοκολάτας, μία μαύρη και μία λευκή με γεύση πορτοκάλι, “αγκαλιάζονται” στο ίδιο σκεύος χαρίζοντας ένα υπέροχο επιδόρπιο που θα απολαύσετε πολύ.
View ArticleΚρέμα σολομού με μπρικ
Ένα ορεκτικό για πολύ επίσημα τραπέζια! Ο σολομός μετατρέπεται σε μια φίνα κρέμα και σερβίρεται ιδανικά με μπρικ.
View ArticleΕύκολη Μπαβαρουάζ με κόκκινα φρούτα
Η βελούδινη κρέμα μπαβαρουάζ είναι ένα πολύ λαχταριστό και ανάλαφρο επιδόρπιο. Για να απλοποιήσετε την προετοιμασία του, θα το φτιάξετε αναμιγνύοντας Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με Φρουί Ζελέ ΓΙΩΤΗΣ.
View ArticleΖελέ μούρο στο ποτήρι με κρέμα ή πανακότα
Ανάλαφρο και φρουτένιο επιδόρπιο, με Φρουί Ζελέ με γεύση Μούρο ΓΙΩΤΗΣ και Panna Cotta ή Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Τσηζκέικ, που κλείνει ιδανικά κάθε καλοκαιρινό τραπέζι.
View ArticleCrema Catalana
Η κρέμα καταλάνα, η ισπανίδα “πρωτοξάδερφη” της γαλλικής crème brulee είναι ένα επιδόρπιο που κλείνει ιδανικά κάθε τραπέζι σας.
View ArticleΚρέμα κεράσι με σος κερασιού
Τα κεράσια είναι στα καλύτερά τους κι εμείς τα κάνουμε ένα απίθανο γλυκό!
View ArticleΜαστιχάτη κρέμα ανθότυρου με σάλτσα από ξερά σύκα
Αυτή η πολύ αρωματική κρέμα τυριού είναι ένα δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο, που κλείνει ιδανικά κάθε γεύμα. Γαρνίρετε με πλούσια σάλτσα αποξηραμένων σύκων.
View ArticlePasteis de nata, τα πορτογαλικά ταρτάκια
Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Πορτογάλων. Αυτά τα ταρτάκια γεμισμένα με κρέμα θα τα βρείτε σίγουρα σε όλες τις καφετέριες και τα ζαχαροπλαστεία της χώρας. Η ζύμη τους είναι συνήθως...
View ArticleΚρέμα πορτοκαλιού με σορμπέ καρότου
Ένα ιδιαίτερο γλυκό με αρώματα πορτοκαλιού που κλείνει ιδανικά κάθε γεύμα και σίγουρα θα λατρέψετε!
View ArticleTrifle με κουλουράκια πασχαλινά, μους λεμονιού και φράουλες
Σας έσπασαν μερικά από τα πασχαλινά κουλουράκια ή απλά αναζητάτε ένα διαφορετικό γλύκισμα για τα πασχαλιάτικα τραπεζώματα; Αυτό το trifle με μους λεμονιού είναι ιδανική επιλογή.
View ArticleΚρεμ μπρουλέ με σοκολάτα και μπανάνα
Η γαλλική σπεσιαλιτέ σε μια ξεχωριστή εκδοχή με μπανάνα και σοκολάτα. Το μυστικό στην επιτυχία της συνταγής βρίσκεται στο ψήσιμο στον φούρνο ατμού Electrolux EOB9956XAX, που φέρνει τον επαγγελματικό...
View ArticleΚρέμα από φιστίκι Αιγίνης και σπόρους chia
Βελούδινη κρέμα με υπέροχη γεύση από το συνδυασμό των φιστικιών με την καμένη καραμέλα.
View ArticleΜπαβαρουάζ με ποικιλία φρούτων
Ένα δροσερό γλυκό που άνετα μπορείτε να φτιάξετε και με άλλα φρούτα της επιλογής σας.
View ArticleΚρέμα με φρέσκα αχλάδια και καβουρδισμένα αμύγδαλα
Ανάλαφρο επιδόρπιο με φίνα γεύση, που ολοκληρώνει άψογα ένα πλούσιο γεύμα.
View ArticleΚρέμα ανθότυρου με άρωμα λιμοντσέλο και σοτέ ρόγες σταφυλιού
Ανάλαφρο επιδόρπιο με ανθότυρο, σταφίδες, σταφύλια και φίνο άρωμα λεμονιού. Ιδανικό για να κλείσει ευχάριστα ένα φθινοπωρινό τραπέζι.
View ArticleΒελούδινες μους: Πάνε παντού!
Απαλές σαν βελούδο, οι μους ταιριάζουν υπέροχα σε γλυκές αλλά και αλμυρές δημιουργίες που σερβίρονται σε κάθε περίσταση. Επιλέξαμε λοιπόν μερικές δημιουργικές και φυσικά πεντανόστιμες ιδέες με μους που...
View ArticleΠαστίτσιο με κρέμα
Δεν υπάρχει ταβέρνα που να μην έχει στο μενού της παστίτσιο! Το καλύτερο παστίτσιο το έχω φάει σε μια ταβέρνα στις Μυκήνες και σας δίνω τη συνταγή. Η πλούσια κρέμα κάνει τη διαφορά!
View ArticleΚρέμα λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλα
Μια δροσερή μους με λευκή σοκολάτα και μαρμελάδα φράουλα, ιδανική για τις μέρες που έχει πολλή ζέστη και θέλετε ένα ανάλαφρο γλυκό.
View ArticleΚρέμα καραμελέ σοκολάτας
Απολαυστική κρέμα καραμελέ με σοκολάτα. Μπουκιά και απόλαυση με λίγα υλικά.
View ArticleΤούρτα με κρέμα και φρούτα του δάσους
Μία υπέροχη γιορτινή τούρτα με φρούτα του δάσους και ΓΙΩΤΗΣ Crème που δεν απαιτεί απλά λίγα υλικά, αλλά είναι και πεντανόστιμη!
View Article
More Pages to Explore .....